বিকল্প মৎস্য খাদ্য উলফিয়া" শীর্ষক কর্মশালা অনুষ্ঠিত

আগরতলা, ১৮ সেপ্টেম্বর : রাজ্যের বায়োটেকনোলজি দপ্তরের উদ্যোগে প্রজ্ঞা ভবনে "বিকল্প মৎস্য খাদ্য উলফিয়া" শীর্ষক একটি কর্মশালার আয়োজন করা হয় বৃহস্পতিবার। এই কর্মশালার উদ্বোধন করেন বিজ্ঞান প্রযুক্তি ও পরিবেশ দপ্তরের মন্ত্রী অনিমেষ দেববর্মা। রাজ্যের মৎস্য চাষীদের মৎস্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে মৎস্য খাদ্যের ক্রয় করা একটি ব্যয় সাপেক্ষ ব্যাপার এবং মৎস্য চাষে খাদ্যের সঠিক সময়ে ব্যবস্থাপনা করা অনেকক্ষেত্রে সমস্যা হয়। এই সমস্ত বিষয়গুলো সামনে রেখে রাজ্যের বায়োটেকলজি দপ্তর এবং লেম্বুছড়া স্থিত মৎস্য মহাবিদ্যালয়ের যৌথ উদ্যোগে এবং ভারত সরকারের বায়োটেকনোলজি দপ্তরের আর্থিক সহায়তায় বিকল্প মৎস্য খাদ্য হিসেবে উলফিয়া চাষ প্রকল্প হাতে নেওয়া হয়। এই প্রকল্পে চাষীরা উলফিয়া নামক এই ক্ষুদ্র জলজ উদ্ভিদ বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে চাষ করে বিকল্প মৎস্য খাদ্য তৈরি করে স্বাবলম্বী হতে পারে। দেখা গেছে কৃত্রিম মৎস্য খাদ্যের দাম প্রতি কেজিতে ১০০ টাকার বেশি এবং মৎস্য প্রতিপালনে এই ব্যয় চাষীদের লাভের অংক অনেকটা হ্রাস করে। পক্ষান্তরে উলফিয়া চাষের মাধ্যমে উৎপাদিত খাদ্য সাত দিনে তৈরি হয় এবং তা মাছের সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য যথেষ্ট ইতিবাচক। এছাড়াও খাদ্য গুনাগুন এবং মাছের বৃদ্ধি বিষয়ক পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছে রাজ্যের মৎস্য মহাবিদ্যালয় এবং এতে দেখা গেছে যে কৃত্রিম খাদ্যের থেকে এই খাদ্য মাছের বৃদ্ধি এবং তার গুণগত মানের যথেষ্ট সহায়ক। এই কর্মশালায় অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন বায়োটেকনোলজি দপ্তরের সচিব, অধিকর্তা, যুগ্ম অধিকর্তা, মৎস্য মহাবিদ্যালয়ের ডিন সহ অন্যান্য আধিকারিকগণ।