চাইনিজ খাবারের রমরমা শুরুর আগে বাঙালি ফ্রায়েড রাইস এর থেকেও “ঘি ভাত” শব্দ টার সঙ্গে বেশি পরিচিত ছিল। সেই ঘি ভাতে থাকতো কাজু, কিসমিস, ২-৩ রকম সবজি আর ঘি এর সুগন্ধ। বাঙালির চিরাচরিত সেই ফ্রাইড রাইস রেসিপি বা ঘি ভাত রেসিপি আজ সকলের সঙ্গে শেয়ার করলাম। সকলেই হয়তো এটা বাড়িতে বানিয়ে থাকেন তবুও আমার রন্ধন প্রণালী ভাগ করে নিলাম।
0 মন্তব্যসমূহ